maandag 7 januari 2019

HET POOLSE LEVEN 19


Allereerst wensen wij, Agata en Andy, iedereen een bijzonder goed 2019 toe !
En hoe zeg je dat op z'n Pools ? Szczęśliwego Nowego Roku 2019 !


Niet alleen in 2019 zijn de volgende dingen belangrijk voor ons :
Eenheid, Creativiteit, Zelfrespect, Aanvaarding, Zachtmoedigheid, Flexibiliteit, Vertrouwen, Onthechting, Kracht, Veerkracht, Vreedzaamheid, Passie, Bedachtzaamheid, Trouw en Betrokkenheid.

Nou nou, dat is nog al niet wat, zul je zeggen. Bij de meesten kun je je wel iets voorstellen. Onthechting vraagt mogelijk om wat toelichting :
Onthechting is je gevoelens beleven zonder je er door te laten beheersen. Je laat los en je aanvaardt wat je niet kunt veranderen. Je neemt een stap terug en bekijkt de dingen objectief. Je neemt afstand van de keuzes van anderen, want je weet dat hun spirituele werk niet het jouwe is. Je reageert niet alleen, maar je kiest bewust hoe je wilt handelen. Onthechting is een diepe ademhaling van vrede en geduld als antwoord  op onverwachte boosheid. Je kunt luisteren zonder jezelf te verliezen. Met onthechting zie je je fouten eerlijk onder ogen. Je herstelt ze en begint opnieuw. Onthechting staat je toe in de wereld te zijn, maar je niet te laten overheersen.

Theorie en praktijk zijn vaak weerbarstig ;)

Nogmaals een heel goed 2019 en succes met het bereiken van dingen die jullie belangrijk vinden!

Andy en Agata.

In deze blog nr. 19 de volgende onderwerpen :

- Elanden gespot rondom het huis
- Sneeuw, heel veel sneeuw
- Kerst en Nieuwjaarsduik
- Torun in Kerstsfeer
- Versieren Kerstboom in Wąbrzezno
- Babcia Irena op bezoek bij ons in Czystochleb
- Familie op bezoek
- Kerstboom kappen in het bos met Elia en Wadna
- Kerstavond
- Lootjes trekken Kerst
- Gebak i.p.v. oliebollen
- Mooie zwaan
- Hek weer in de olie
- Oudejaarsavond : Griep
- Kijkers voor appartement Grębocin
- Op bezoek bij Babcia met Kerst
- Suzuki glijdt achteruit in berg stenen
- Kookboek en filmtip
en nog veel meer.............

De vorige blog kwam uit op 3 december j.l. Vrij snel daarna maakten we alles in gereedheid voor de komst van de voltallige familie uit Nederland. Lootjes trekken ver vantevoren hoort daarbij....


De lootjes werden met zorg gevouwen en daarna in de wollen muts van Agata geworpen, waarna zij, onder het toeziend oog en het uitgestreken smoelwerk van notaris Andy, de loting verrichtte. Dit jaar werd de loting in een mail openbaar gemaakt, want vorig jaar wist iedereen via slinkse wegen wie wie had getrokken. Na de trekking kon iedereen aan het werk..................


Ook wij deden dat, en als eerste werd ons hek aangepakt. Het hout was na de zomer en herfst toch wel iets verweerd, dus hanteerden we de schuurmachine en een oude lap om het hek weer in de olie te zetten. Het zonnetje kan weer stralen deze winter.........


Net na Sinterklaas, gingen we op een zondag naar het centrale marktplein van Wąbrzezno. Daar was inmiddels een joekel van een kerstboom neergezet. De bedoeling was dat de plaatselijke jeugd de boom mocht versieren en daaraan werd ondanks de regen goed gevolg gegeven. Met ladders werden de versierselen in de boom gehangen. De Kerstman deelde onderwijl snoepgoed uit en een koor zong Kerstliederen....


....en ook kon iedereen op kosten van de gemeente een gegrilde worst van de enorme barbecue halen...

....en toen was tegen de schemering (hier 15.30 uur !) het moment daar, dat de burgemeester de lampjes kon ontsteken........

....en zeg nou zelf, het ziet er Kerst-sprookjesachtig uit, niet ?


Omdat het voor Babcia Irena, Agata's moeder, met Kerst te druk is, hebben we haar op een woensdagochtend opgehaald in Ciechocinek. Daarna zijn we naar ons huis in Czystochleb gereden. Het was voor haar de eerste keer in ons houten huis en haar mond viel open van verbazing dat alles van hout is en ook het prachtige uitzicht kon ze waarderen...




Simply herkende haar nog en zij hem ook................
We lieten haar het hele huis zien en hebben voor haar een maaltijd gekookt, die ze met smaak opat. In de tussentijd kwamen Wojtek (broer Agata) en Jerzy (vader van Jadzia) even op bezoek om haar te begroeten. Na 2 uur had ze het wel gezien en wilde Irena naar huis. We hebben haar terug gebracht en ze was weer blij thuis te zijn en wij waren blij dat alles goed verlopen is. Het was een goede keuze om haar even bij ons te laten komen, i.p.v. op Kerstavond.

In Torun is ook alles in Kerstsfeer gebracht en je kan zeggen wat je wil, het ziet er strak uit met kerstboom, verlichting, kerstmarkt (jawel, dit jaar voor het eerst), levende Kerststal etc.



En toen ging het op 16 december ineens sneeuwen.....




.......en ik dacht, met die 4 wheel drive rijd ik wel even naar boven bij ons de berg op. Ik kwam niet verder dan halverwege, zodat we de boodschappen zelf de berg op moesten sjouwen. Door de combinatie van sneeuw en ijs, moest ik het bijna met schade bekopen, daar ik bij het berg afrijden, of beter gezegd afglijden, pardoes met de kont van de auto in de berg stenen terecht kwam. Gelukkig viel de schade aan de achterkant mee, daar ik een grote trekhaak heb die de klap opving. Echter....enkele dagen later bleek ik ineens geen trekhaak meer te hebben. Die bleek ik ergens verloren te hebben. Binnenkort bij de sloop maar eens kijken of er nog eentje is die ik erin kan klikken. Het is een extra lange trekhaak i.v.m. het reservewiel op de achterbumper.

Ook het zwemmen met sneeuw is een nieuwe dimensie .....


....zeker als je daarbij geassisteert wordt door 2 prachtige zwanen.....



En op vrijdag 21 december was het zover. Mijn ouders , Rina en Dries vlogen samen met onze zoon Michał en vriendin Zsuzsi van Eindhoven naar Gdansk, alwaar zij een auto huurden en met die auto reden ze naar ons toe. Helaas zonder bagage : het hele vliegtuig was vertrokken zonder bagage uit Eindhoven en zo moesten ze het uiteindelijk 2 dagen zonder koffers met inhoud doen. Op zondagavond bracht een koerier de koffers. De van ons geleende broeken, pyama's , onderbroeken, zepen en wat al niet meer, kon weer aan ons teruggegeven worden.
We ontvingen de familie met speciaal Pools gebak, genaamd Nadziewane Drożdżowe Ślimaki, in gewoon Hollands is dat : Gevulde Gist Slakken. Heerlijk !


Michał en Zszuzsi keken verbaasd rond in ons prachtige houten huis met uitzicht. Op zaterdag 22 december kwamen Bonnie en Jorden met onze kleinkinderen Wadna, Elia en Feebe per auto aan. Ook zij keken hun ogen uit en vonden hun slaapplek op onze ruime zolder, met uitzicht over de velden.
Op deze zaterdag zaten we dus voor het eerst met z'n allen aan tafel in ons huis, met heerlijke konijn op het menu.

Op zondag 23 december hadden we met onze buurman, de boswachter, afgesproken dat we vers uit het bos een Kerstboom mochten kappen. Samen met Wadna en Elia trokken we er met zaag, bijl en handschoenen op uit om de boom te gaan halen. Wadna hielp met zagen, Elia met dragen en thuis tuigden we de boom prachtig op ..........




......waarna de (gelote) pakketjes voor Kerstavond er al ondergeschoven werden.

Op 24 december , hier Wigilia genoemd, viel er weer wat sneeuw en dat bracht de kids heel wat speelplezier buiten...


.....en bij terugkomst binnen, lekker kleuren aan de grote tafel met een lekker vuurtje in de rug van onze open haard.

Op een gegeven moment zat Elia te kleuren en gilde opeens : " Kijk een eland !" en toen we ons omdraaiden bleek dat inderdaad zo te zijn....



Twee jonge elanden kwamen zich tegoed doen aan enkele restjes suikerbieten die een boer of jager vlakbij ons huis had neergeworpen. Verderop in de week zagen we 3 elanden in onze tuin lopen. Uiteindelijk sprongen ze pardoes over het 1,80 meter hoge hek, de moeder uit stand, de jongen bleven een beetje met de achterpoten hangen in het gaas. Dus er valt weer wat te repareren. Al met al geweldige ervaringen voor de hele familie. Dries schoot met zijn camera er een prachtig filmpje van, en luister bovenal naar zijn commentaar. Je kunt het filmpje vinden op mijn Facebookpagina (Andy Bengsch), geplaatst op 6-1 2019.


En toen was het Kerstavond, Wigilia in Polen, en dat betekent met de hele familie Kerst op z'n Pools vieren. De hele middag stonden er al twee eenden te dampen in de oven, dus het huis vulde zich met een heerlijke geur. De tafel werd mooi gedekt, iedereen kleedde zich Kerstbest.....


.....en in de keuken was het een drukte van belang, want ieder paar verzorgde een gang van het Kerstdiner.


......en toen alles in gereedheid was, werd begonnen met het Poolse Wigilia-ritueel : Het breken van ouwel voordat je aan tafel gaat, en met die ouwel in de hand ga je ieder familielid langs en wenst haar/hem het beste voor het komend jaar. In Polen ga je daarna aan tafel en staan er 12 gerechten op tafel en is er een stoel/plate extra gedekt, voor het geval dat er iemand extra aanbelt..........Ons menu bestond uit 5 gangen en dat werd in stijl verorberd.



Na het eten was het tijd voor de kado's onder de Kerstboom. Iedereen had goed zijn best gedaan en aan het einde van het uitpakken, was het voor de kids tijd om met de kado's te spelen...



Eerste Kerstdag vertrokken Michał en Zsuzsi. Per vliegtuig uit Warszawa vlogen zij naar Budapest, naar de familie van Zsuzsi in Debrecen. Zo verdeelden zij hun tijd tussen de familie in Polen en in Hongarije. Op deze dag gingen wij met Rina en Dries op bezoek bij Babcia Irena .
De Kerstman had een flesje advocaat voor haar in petto en dat vond zij erg lekker....



Op Tweede Kerstdag was het tijd voor de jaarlijkse Kerstduik in het Jezioro Zamkowe. Elia en Wadna waren er getuige van hoe oma Agata te water ging en een Kerstboom met lichtjes meegedragen werd het water in en daarna geplaatst in een speciale standaard vlak boven water. Daar blijft het staan tot 3 Koningen (6 januari).



Daar wij heel wat afvalhout (20 big bags) hebben staan in de garage, vond Wadna het leuk om samen met mij een vogelhuisje te bouwen en dat deden we in de garage.............Het werd uiteindelijk een soort vogelbungalow annex vogelflat....


Op donderdag 28 december brachten we mijn ouders weer naar het vliegveld in Gdansk. Het was fijn om elkaar weer te zien, te spreken, te releasen, samen met de rest van de familie. Bonnie en Jorden met de Kids vertrokken op zaterdag 30 december weer naar Nederland per auto. Het was een heerlijke en drukke Kerstweek geweest.

Wij bleven met z'n tweetjes achter en kregen helaas gelijk (buik)griep. Op Oudejaarsdag zouden we eigenlijk naar Tomasz en Bożena in Poznan reizen om daar Oud en Nieuw te vieren, maar dat moesten we helaas afzeggen. Het was een gehoest en geproest, zowel in zakdoeken als op het toilet. Zo vierden we samen Sylwester (Oude Jaarsavond op z'n Pools). Simply genoot van deze avond. Vorige jaren zat hij hevig bevend dagen in de kelderkast aan de Walmolen en in Grębocin. Hier op de heuvel was het rustig en alleen wat vuurwerk in de verte. Om 24.00 gingen we naar buiten om het vuurwerk af te steken dat Michał vergeten was : 1 prachtige Romeinse Kaars en 6 super klappers die niet onderdeden voor handgranaten uit het leger. Bij terugkomst in ons huis keek Simply ons als Garfield met een open oog aan, liggend op het schapenvelletje voor de open haard, alsof hij wilde zeggen " mij krijg je dit jaar niet gek met Oud en Nieuw !" .Zo luidden wij het nieuwe jaar 2019 in en lagen om 00.30 uur in ons mandje. Kortom, een onvergetelijke Oudejaarsavond............

Op Nieuwjaarsdag realiseerden wij ons, dat we voor het eerst in jaren geen Oliebollen hebben gebakken. Die schade haalden we in door Chruściki te maken, gefrituurde zoete , speciaal gevouwen stengels. Beetje poedersuiker erover en smullen maar. Heerlijk !





Wil je het recept van de Chrusciki of van de Ślimaki, stuur ons dan een mail.
We kregen overigens veel reacties op het recept in de vorige blog. Waarom een recept, was meestal de vraag ? Juist omdat het niet voor de hand ligt, deden we dat een keer, maar ook om een beetje lucht te krijgen na een toch wel rauw verhaal over het ziekenhuis in Alexandrów Kujawski.
Nu we het toch over koken hebben. Wil je echt een goed kookboek aanschaffen, schaf dan de KOOKBIJBEL aan. Net uit en samengesteld door Niki Segnit, die in 2011 al de SMAAKBIJBEL uitgaf. Het is een onorthodox kookboek, met humor geschreven en het leest als een boek. Het water loopt je zo nu en dan in de mondhoeken. Dat komt niet door de foto's, maar door de geweldige schrijfstijl en dito recepten. Zelfs de grootste kluns kan de recepten maken. Wij hebben het boek van de Kerstman gekregen en zoals je leest, bevelen we het ten zeerste aan.

Nog een tip : Paolo Sorrentini heeft na oscarwinnaar La Grande Belleza (2013) een nieuwe film gemaakt, genaamd LORO (2018). Het gaat over Sylvio Berlusconi, die fabuleus vertolkt wordt door acteur Toni Servillo.  Dus gaat het zien, deze nu al legendarische film !

Agata was op Nieuwjaarsdag weer voldoende opgeknapt om mee te doen aan de jaarlijkse Nieuwjaarsduik, iedereen verkleed in carnavaleske kledij, glaasje champagne erbij en afkoelen maar.




Zoals je ziet was het op Nieuwjaarsdag regenachtig, winderig, maar alweer sneeuwvrij.
Op 3 januari werden we wakker en was het landschap in Czystochleb veranderd in een schitterend sneeuwlandschap, onder wel 30 a 40 cm. verse, maagdelijk witte sneeuw.


Daar we een klant kregen, die met de auto naar ons toe zou komen, onze Suzuki Gran Vitara uit de garage gereden en als een ijsbreker op de Noordpool een eerste diepe spoor getrokken tot de bocht in Czystochleb.

Onderweg door het bos prachtige sneeuwplaatjes, zonder en met zon......



Het is geweldig om door zo'n dik pak verse sneeuw te crossen, terwijl de sneeuw over de motorkap en voorruit glijd. Intens blij dat het met deze auto met gemak lukt erdoorheen te stuiven. Dat had met de Renault Clio zeker niet gelukt, die was halverwege blijven steken.

De klant kon mijn spoor gebruiken en kwam op tijd voor de release. Ons huis met dik pak sneeuw, in het zonnetje en blauwe lucht erbij is echt een plaatje..............



En wat is het mooi om in zo'n verse, witte deken te stappen, waarin je 40 cm. hoge laarzen vol lopen, maar wat maakt het uit............









En als je je dan omdraait en je ziet je huisje in de sneeuw, dan hebben we heel wat sporen nagelaten in de sneeuw, maar ook in 2018, zoals daar tastbaar voor onze neus op de heuvel staat, en dat maakt zeer gelukkig !





Nu, op de 7e januari is het nog steeds koud, met s'nachts -7 op de meter en overdag -3. Mogelijk blijft het de komende tijd koud en winters. Onze verwarming (warmte-lucht-pomp + open haard met warmwatervoorziening) doet het goed. Iedereen is nieuwsgierig wat wij aan energiekosten kwijt zijn. Dat is om en nabij de 600 zloty, omgerekend 150 euro maandelijks. Dit is alle electra + verwarming, dus dat valt mee, zeker omdat het nu winter is en de kachel aan is. Mensen hier stoken nog steeds op kolen en zijn aan kolen maandelijks 700 zloty of meer kwijt. Daarnaast heb je er een hoop rotzooi van, om van de dampen en natuur/luchtvervuiling nog maar niet te spreken. Dus velen zijn nieuwsgierig en na het horen van onze bevindingen worden ook zij enthousiast over de warmtepomp, ook al is het een hele investering qua aanschaf. Dat heb je al snel in een aantal jaren eruit, zeker als je weet dat de fossiele brandstoffen aan hun eind gaan komen (olie, kolen, gas). Wij halen onze verwarming uit de lucht. Buiten hebben we een knoepert van een ventilator staan, die de lucht binnenhaalt. Die koude lucht wordt gecomprimeerd en daardoor ontstaat er warmte, als een omgekeerde koelkast. Mooi he !

Ons appartement in Grębocin heeft geregeld kijkers, zowel voor de Kerst als in het nieuwe jaar. Als laatste was er een jonge gast van rond 25 jaar, die volgens de makelaar erg enthousiast was. Hopelijk vindt zijn vriendin het ook mooi en kunnen we u begin 2019 melden dat het appartement verkocht is. Duimen maar op de goede afloop, vroeg of laat moet het toch een keer gaan gebeuren.


Nu we hier een tijdje wonen, zijn we druk bezig BSR te promoten. Onze klanten zijn onze grootste reclame-makers, maar zelf doen we ook wat, nl. informatieve bijeenkomsten organiseren. In de vorige blog heeft u kunnen lezen dat we dat hier in huis hebben gedaan en ook in Torun in een Yoga-huis (Dom Jogi Winnica). Naar aanleiding van die bijeenkomsten hadden we in december maar liefst 25 releases. Binnenkort staat er op 17 januari a.s. een bijeenkomst gepland in het Dom Kultury (cultureel centrum) van Kowalewo Pomorskie, en op 7 februari een bijeenkomst in het Dom Kultury van Wąbrzeźno. Het blijkt zeer nodig mensen te ontmoeten en hen te vertellen, uit te leggen, wat Body Stress Release is. Meestal stromen de aanmeldingen n.a.v. die bijeenkomsten binnen. Hier blijven we voorlopig nog even mee doorgaan. Vandaag hebben we bij de drukkerij prachtige posters opgehaald, gedrukt voor de bovenstaande 2 bijeenkomsten. Vandaag zijn we een ronde door Kowalewo gaan maken en hebben de 20 posters her en der op mogen hangen. Van de week gaan we ook zo'n ronde door Wąbrzeźno maken, en zullen we ook daar de 20 posters ophangen op diverse plekken in de stad.

Vandaag ben ik na 3 weken Kerstreces weer begonnen met de Poolse lessen.

Tot zover deze blog nr. 19. Veel plezier met lezen en reageren mag uiteraard !

Do Widzenia !

Andy en Agata.




1 opmerking:

  1. Brr dat moet koud zijn om in die kou te gaan zwemmen, ik doe het je niet na. Ik heb mijn inbouwzwembad winterklaar gemaakt en dat houd ik liever ook zo haha. In de zomer gaan we weer flink gebruik maken van het zwembad, is een goede aankoop geweest!

    BeantwoordenVerwijderen